Pour la quatrième édition, l’Echevinat des Grands Evénements de la Ville de Verviers et l'asbl "Verviers Promotion", en collaboration avec de nombreux partenaires artisans, organisent les 7, 8 et 9 novembre, leur festival du chocolat, de la pâtisserie et de la gastronomie.
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Fort du succès rencontré depuis 2004, Verviers se positionne cette année encore comme "Ville du chocolat, de la pâtisserie et de la gastronomie", en valorisant le savoir-faire de ses artisans verviétois. |
Les dégustations et les démonstrations sont les maîtres-mots de ce festival populaire, qui attire un public provenant de toutes les régions de Belgique et de l’Eurégio Meuse-Rhin.
Cette année, un chapiteau de 1400 m², à la décoration lounge et design, sera implanté en plein coeur du centre ville de Verviers, à la Cour Fischer.
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Près de vingt artisans s’allient aux écoles d’hôtellerie de l’arrondissement et aux centres de formation des métiers de l’agro-alimentaire pour présenter des produits du terroir de qualité. |
Des élèves des écoles spécialisées dans le secteur du chocolat défendront les couleurs de leur établissement en présentant des pièces montées en chocolat qui seront cotées par un jury professionnel. Le thème du concours porte sur la bande dessinée.
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Les certificats de reconnaissance locale de la qualité de la tarte au riz seront attribués par un jury composé de professionnels du secteur.
Un espace restaurant et bar sera proposé afin de faire découvrir quelques spécialités locales. |
Un espace pédagogique, destiné aux enfants de moins de 10 ans, sera proposé par une douzaine d’animateurs qui réaliseront avec eux quelques recettes de cuisine simples et originales.
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